Ville bær

Ny matbok av vår mest populære og prisbelønte forfatter. Pocket. Utgitt 2021.
Denne boka er en veileder til hvordan du best konserverer og lager de mest spennende produkter av de vanligste ville bær. Produksjon av saft, råsaft, syltetøy, sirup, gelé, gløgg, desserter, kaker og brød beskrives steg for steg med tekst og bilder. De aller fleste bærsortene kan nytes ferske.
Forfattere Kirsten Winge og Arne Nohr
Utgitt av Vigmostad og Bjørke AS